長岡新聞：トップ

編集部員を募集、在宅ライターを募集：詳しくは星野まで。

（０２５８−３２−１９３３）または　（naganews@crest.ocn.ne.jp）

購読は1か月1851円です。申込みは電話でＯＫ。

　メールによる場合はメール：naganews@crest.ocn.ne.jp をお使いください。

新刊案内：申込はnaganews@crest.ocn.ne.jp

『長岡築城物語』、『いい湯めぐり温泉紀行』、『浦上義昭対談集』、『たまこより（猫の写真集）』

川柳、俳句、短歌に投稿しませんか：

社主のプロフイール

長岡新聞・悠久録（５月12日）Ｎｏ．１３４２：脚気

ＧＷは賑わった。そのせいかどうか、コロナが増加傾向にあるという。久しぶりのレジャーに満
面の笑みが浮かぶ一方で、コロナ対策には慎重でありたいものだ。ワクチン以外にも適切な
撃退法が見つからないものか。体力をつけるのが大切と聞くが、どうすべきなのだろう▼昔の
病気に「脚気」がある。高貴な人ほど罹った。毎年１万人以上が死んだらしい。原因不明とされ
明治時代になっても、原因はわからなかった。ただ不思議なことに、旧陸軍では異常に多かっ
た。召集した兵士が脚気で死んだのである。反面、旧海軍ではほとんど発生しなかった▼原因
の一つに食生活を指摘する学者がいた。陸軍では兵士に米の飯を腹いっぱい食べさせた。一
方、海軍は米の飯をあまり出さず、麦を中心にした献立だった。この食事の違いが脚気の原
因なのでないか。推測はされるのであるが、軍隊に行けば「銀シャリが食える」とされ、これが
昔の陸軍のウリだった。銀シャリが原因では面子が立たない▼「脚気菌」説が固執され、菌の
発見に学者は懸命になったという。だから食生活の改善は進まなかった。今ではビタミンＢ１欠
乏が原因と判明。食のバランスが重要視されて脚気撲滅に繋がった。脚気で死ぬことは万に
一つもない時代である▼コロナ禍は続きそうだ。それだけになお一層、食のバランスには留意
したいものだ。（とけいそう）

編集部員を募集、在宅ライターを募集：詳しくは星野まで。

詳しくは星野まで。（０２５８−３２−１９３３）　（naganews@crest.ocn.ne.jp）

トップへ

戻る